Jedes Jahr an unserem Geburtstag, dem 14. Oktober, erscheint Snaps Bornholm in einer limitierten Auflage von 5000 Flaschen. Im Jahr 2018 wird "Fadlagret" veröffentlicht. Unser in Fässern gereifter Snaps hat durch die Lagerung in PX- und Oloroso-Sherry-Fässern einen reichen Geschmack entwickelt. Um die Süße zu betonen, haben wir saftige dunkelbraune Bio-Rosinen hinzugefügt. 'Fadlagret' passt besonders gut zu Roastbeef und Pariser Steak. Er wird mit dem Alter nur besser.