Dieser komplexe, frische und sehr trinkbare Aquavit, der erstmals 2018 produziert wurde, wird mit Dill, Kümmel, Schnittlauch, Süßholz, Koriander und Äpfeln aus Rønne hergestellt. Zitronenschalen und Sanddorn von Ibsker verleihen ihm eine frische, spritzige Note.

Trinken Sie ihn in traditionellen Schnapsgläsern mit klassischen dänischen Sandwiches.