Denne populære London Dry Gin er lavet på havtorn fra Ibsker, stikkelsbær fra Svaneke samt lavendel, figen-, morbær- og mynteblade fra Rønne. Der er også brugt korianderfrø, kvanrod, lakridsrod, citronskal og selvfølgelig enebær for en let og frugtig gin.

Nyd den med en mediterranean tonic, en skive citron og et mynteblad.