Rocky Island rom – guide til de fire varianter

Bornholm kaldes Klippeøen – og det er derfra, Rocky Island har sit navn. Serien er vores bud på rom med karakter, og den spænder fra en let, frugtig hvid rom til en dyb, fadlagret rom til de lange aftener. Her gennemgår vi de fire varianter, så du kan finde den, der passer til dig.

Rocky Island Rum 242 – den lyse og frugtige

Rocky Island Rum 242 er en hvid rom på 37,5 %. Den har en dejlig smag af eksotiske frugter, kokos, bær og vanilje i balance og er lavet af to forskellige blandinger af rom fra Jamaica og Den Dominikanske Republik.

Sådan nyder du den: 242 er skabt til cocktails. Den er let og elegant og giver en frisk, frugtig base i klassikere som daiquiri, mojito og rom med ingefærøl.

Daiquiri med Rocky Island 242

• 5 cl Rocky Island Rum 242
• 2,5 cl frisk limesaft
• 1,5 cl sukkersirup

1. Ryst alle ingredienser hårdt med is i 10–15 sekunder.
2. Si over i et afkølet coupeglas.
3. Pynt eventuelt med en limeskive.

Rocky Island Rum 373 – den mørke og fadlagrede

Rocky Island Rum 373 lever op til sit navn: tre blends, syv smagsnoter og tre lande. Den er fadlagret i flere år, kommer fra Nicaragua, Guatemala og Trinidad & Tobago, og har nuancer af chokolade, kokos, fad, vanilje, kaffe, bark og læder.

Sådan nyder du den: Ren eller med en enkelt isterning, så du kan smage de mange lag. Den er også god i en rom og cola eller i en Rom-Espresso Martini med Brew Kaffelikør. Vil du smage, før du køber den store flaske, findes den også i 5 cl.

Rocky Island 595 – til kenderen

Rocky Island 595 er en rombaseret spiritus på 41 %. Den forener noter af vanilje, karamel og et strejf af citron med eksotiske frugter, kokos og bær – og lag af chokolade, eg, kaffe, bark og læder fra årelang fadlagring.

Sådan nyder du den: Ren, i et tulipanglas eller et lille tumbler. Giv den et par minutter i glasset, og smag langsomt. Det er en flaske til de rolige aftener.

Rocky Island XMAS – julens rom

Rocky Island XMAS på 35 % er en hyldest til julens varme smage. Den byder på krydrede noter, tørret frugt, karamel, vanilje, kanel, nødder og et strejf af rom, med en rund og indbydende sødme.

Sådan nyder du den: Som den er, over is eller i din yndlingsjulecocktail. Prøv også 2 cl i en kop varm gløgg eller i en kop varm kaffe med flødeskum.

Hvilken Rocky Island skal jeg vælge?

• Til cocktails og sommerdrinks: 242
• Til at nyde ren eller med is – og i kaffecocktails: 373
• Til den særlige aften og romentusiasten: 595
• Til december, gløgg og julehygge: XMAS

Er du i tvivl, er Klippeøens Rom et godt sted at starte. Pakken samler den lyse 242 og den mørke 373, så du kan smage forskellen side om side.

Tips til at smage rom

1. Brug et glas med en smal top, så duften samles.
2. Duft først – lad næsen arbejde, før du smager.
3. Tag en lille slurk og lad den ligge på tungen et øjeblik.
4. Tilsæt evt. en dråbe vand og smag igen. Det kan åbne for nye noter.

Nyd med måde.

Rom i køkkenet

Rom er ikke kun til glasset. Et skvæt Rocky Island 373 kan give dybde til en chokoladekage, en karamelsauce eller en tiramisu, og den lyse 242 passer godt til frugtsalater og sorbeter med eksotiske frugter. Brug små mængder, og smag dig frem – rommens noter af vanilje og kokos kommer tydeligt frem i desserter.

Find din rom

Hele serien finder du i vores rom-kollektion. Kombinerer du dem med andre flasker i Byg din pakke, sparer du op til 15 % – og ved køb over 699 kr. er fragten gratis. Skål fra Klippeøen.