Vi fejrer livet - og med No 1 Chili Snaps kan du virkelig fornemme, at du lever! Denne snaps er fremstillet af økologisk dyrket chili fra Danmark. Den renser ganen og giver kroppen varme, så du er klar til at nyde den store julefrokost med sild, flæskesteg og ost som dessert.

Perfekt til: Flæskesteg og det varierede udvalg på det kolde bord.

Hos Bornholm Spirits elsker vi at udforske smagene. Kun fantasien sætter grænser, når vi virkelig kaster os ud i at kombinere de gode nordiske urter.

No 2 Havtorn, Dild & Agurk forener den forfriskende smag af dild med den afrundede havtorn og den milde agurk i en eksplosion af smag, der passer perfekt til sildebordet eller krebsegildet. Denne kombination repræsenterer vores bud på en snaps, der komplementerer den Ny Nordiske madlavning.

Anbefales til: Sild

Hvis du leder efter en lækker og unik snaps, er No 3 Figen det perfekte valg.

Denne fyldige og runde figensnaps er ikke kun smuk og gylden i udseendet, men også sød og silkeblød i munden. Den har modtaget både ros og stjerner fra anmeldere over hele verden og har endda vundet guld ved internationale konkurrencer.

No 3 Figen er den perfekte balance mellem mild og rund og vil være en sand vinder på ethvert dessert- eller ostebord. Så hvis du vil forkæle dine smagsløg med noget særligt, så prøv No 3 Figen. Det anbefales også til brug sammen med ost og dessert. Giv dig selv eller nogen, du holder af, en unik og dejlig oplevelse med No 3 Figen.

Hindbær, ingefær og granatæble forenes elegant i vores snaps, skabende en moderne, velafrundet smagsoplevelse. Den friske balance mellem hindbærnoter, ingefærens krydrede intensitet og granatæblets saftige syrlighed gør den perfekt til retter som Laks & Æg samt rejer.

Oplev denne unikke smagsoplevelse hos Bornholm Spirits på vores hjemmeside.

Hos Bornholm Spirits dyrker vi den søde tand, og når vi åbner godteposen, er der ingen begrænsninger! Vi deler økologiske vaniljestænger på langs og lader dem suge smagen ind i vores dejlige snaps. Enkelt og fantastisk. No 5 Vanilje er den perfekte ledsager til retter med æble, såsom den traditionelle æblekage. Og du kan altid forkæle dig selv med denne søde og karakteristiske snaps sammen med ostebordet.

Anbefales til: Desserten

Ved at kombinere hovedingredienserne blåbær og citron skabes en harmonisk balance mellem sødme og syrlighed. No 6 Blåbær & Citron præsenterer en smuk og usædvanlig blålilla farve, der afslører den forfriskende og sødmefulde karakter af blåbær i denne snaps. Blåbær & Citron Snaps er en ideel ledsager til det store kolde bord samt til retter med fisk og skaldyr.

Anbefales til: Rødspætte & Æg og rejer

Vi har en passion for lakrids – og vi har en kærlighed for lakridssnaps.

No 7 Lakrids fra Bornholm Spirits er skabt med økologisk rålakrids som den primære ingrediens. Denne snaps har en let bid og en dejlig fyldig eftersmag. No 7 Lakrids er ideel til at ledsage retter med svinekød eller som en lille, skarp forfriskning til kaffen efter middagen.

Anbefales til: Svinespecialiteter & Eftermiddagskaffen.

No 8 Chili & Honning er fremstillet med udgangspunkt i den traditionelle bornholmske honningsyp, som er en bornholmsk specialitet elsket af såvel lokale som besøgende. Chili & Honningsnaps skal ligesom honningsyp nydes til saltstegte sild. Den fyldige snaps er desuden en sikker følgesvend til retter med svinekød eller til det store frokostbord. Vi har tilsat en knivspids chili, hvilket resulterer i en sød og rund snaps, der slutter med et lille bid.

Anbefales til: Sild, Ost & Dessert

Spirituosen, der indledte vores eventyr, præsenteres i denne unikke og smukke apotekerflaske, som vi har importeret fra Frankrig. Der var kun 800 eksemplarer tilgængelige.

Advarsel! Denne chilisnaps er ekstremt kraftig.

Vi er begejstrede for at præsentere vores populære Valnød Snaps igen, og denne gang i et ultra lille batch. Sidste gang, vi introducerede vores Limited Edition No. 2 Valnød Snaps, blev den revet af hylderne, så vi tænkte, at I skulle have chancen for at smage den igen.

Vores valnød snaps er skabt med omhu og dedikation. Hver nød er omhyggeligt udvalgt for at sikre den bedste smag og kvalitet.

Ved fremstillingen af vores Valnød Snaps har vi finpudset opskriften, så den denne gang har endnu mere dybde og kompleksitet i smagen. Opskriften kombinerer vores autentiske bornholmske arv med moderne destilleringsteknikker, hvilket resulterer i en snaps, som vi i den grad er stolte af.

Denne snaps er fadlagret på egetræsfade og præsenterer sig som en fyldig og rund figensnaps. Den er lige så smuk og gylden at se på, som den er sød og silkeblød i munden. En behagelig og karismatisk økologisk snaps.

Smagsnoter:
En stor og fyldig smag med en fin sødme og en afrundet blød eftersmag. Servering: Limited Edition No 6 Fadlagret Figen er en sand vinder som en avec til dessert, kaffe eller ostebord. Vi anbefaler, at du serverer den ved 12-14 grader. Med Limited Edition No 6 har vi skabt en af vores absolut bedste økologiske snapse, som vi er utrolig stolte af. Og ligesom med alle vores andre snapse bliver den kun bedre med tiden.

Vores pære snaps er skabt på økologiske pærer og har ligget på ståltank for, at sødmen kan komme til sit rette. Vores pære snaps har en intens duft af solmodne pærer og en elegant afrundet smag med skønne pærenoter.

Servering: Limited Edition No. 7 Pære er en perfekt partner til frokostbordet og til osten. Kan nydes rent ved stuetemperatur eller afkølet. En behagelig og sødmefyldt økologisk snaps.

Smagsnoter: Fin sødme, fyldig og med en afrundet blød eftersmag. Med Limited Edition No. 7 har vi skabt en vinder til frokostbordet og en økologisk snaps, som kan bruges i cocktails med blandt andet tonic. Og som med alle vores andre snapse bliver den kun bedre med tiden.

Serien Special Edition er udviklet i samarbejde med udvalgte nordiske kokke og bartendere, og er en moderne hyldest til den klassiske snaps.

Den innovative kok Casper Sobczyk, også kendt som smørkokken fra Solskinsøen, er manden bag Special Edition 1 - Rabarber og Stjerneanis. Special Edition 1 samler det danske sommerland i en unik og sanselig smagsoplevelse, og får sin smukke lyserøde farve fra de solmodne rabarber. Special Edition 1 kan drikkes, som den er. Den søde snaps kan også blandes i desserter eller anvendes som en del af Caspers signaturcocktail: Kongen af Danmark.

Entrepreneuren, Ditte Julie, er en passioneret kagenørd og iværksætter med mange talenter og kreative ideer. Hendes bage- og stelserie "By Ditte Julie" har vundet hjerter hos både professionelle kokke og hobbybagerier, og hendes bog "Ditte Julies Kager" har vist sig at være en inspirationskilde for mange hjemmebagere.

Det er ikke kun indenfor bageri, at Ditte Julie udfolder sine kreative tanker og ideer. Ditte Julie er mentor for iværksættere og foredragsholder, hvor hun deler sin viden og inspiration med andre, og hjælper dem med at opnå deres drømme. Vi er stolte af at vi i samarbejde med Ditte Julie kan præsente vores nye Special Edition 2 - Æble, Vanilje & Mandel