Ein 100 Jahre altes Rezept
Sevablødda
Wenn der Slidsken mit Seife eingeschmiert wurde, bekamen die durstigen Hälse auch ihre "blødda", und daher der Name sevablødda, was Bornholm ist und Seife einweichen bedeutet. Der Inhalt setzt sich aus vielen gleichen Teilen zarten Geistes zusammen, und "Dænj ska drkkes te enj kanj saj Sevablødda ræ
Ein Bornholm-Drama
Sevablødda
Ein Bornholm Dram - über 100 Jahre alt - ursprünglich in der Kategorie "kein Rezept mehr". Der Polizeibeamte Axel Niebe, Nexø, beobachtete das Ganze im Jahr 1900, deckte die Geschichte aber erst 1964 auf: "Der Treibstoffhändler und Schiffsausrüster H.S.Munch stellte "ejn soder syp" her, der den Erfrischungspausen während der Schiffsausfahrt auf dem Bettzeug seinen Namen gab.
Cocktail
Stürmischer Bornholmer
4 cl. Sevablødda
12 cl. Ginger Beer
Lime
Den Sevablødda in ein Glas mit Eiswürfeln gießen und mit Ginger Beer auffüllen. Ein wenig Limette in das Glas pressen. Mit Limette garnieren.
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