Bornholmer Spirituosen

Die Prinzessin auf der Erbse

Der Cocktail Die Prinzessin auf der Erbse wurde zu Ehren des berühmten dänischen Schriftstellers Hans Christian Andersen kreiert. Andersen. Der Cocktail wird mit Gin Bornholm: H.C. Andersen Edition, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiß und wird mit einer kleinen grünen Erbsensprosse auf der Spitze serviert, die auf das berühmte Märchen "Die Prinzessin auf der Erbse" des Autors verweist.

Gin Bornholm: H.C. Andersen Edition

Die Prinzessin auf der Erbse

Zutaten:
5 cl Gin Bornholm: H.C. Andersen Edition 2 cl frisch gepresster Zitronensaft. Andersen Edition
2 cl frisch gepresster Zitronensaft.
2 cl Zuckersirup.
1 pasteurisiertes Eiweiß.
1 Handvoll grüne Erbsen (frisch oder gefroren).
Eiswürfel.
Erbsensprossen oder Basilikum zum Garnieren.

Zubereitung:
Die Erbsen in einem Topf mit Wasser 2-3 Minuten lang kochen, bis sie weich sind.

Das Wasser abgießen und die gekochten Erbsen zu einem glatten Püree pürieren.

Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß und Erbsenpüree in einen Shaker geben.

Eiswürfel in den Shaker geben und 10-15 Sekunden lang kräftig schütteln.

Den Cocktail durch ein Sieb in ein gekühltes, mit Eis gefülltes Glas gießen.

Mit Erbsensprossen oder Basilikum garnieren und sofort servieren.

Tipp! Für eine noch grünere Farbe ein paar Tropfen grüne Lebensmittelfarbe in den Cocktail geben.

Gin

Gin Bornholm - Gurke & Zitrone 37,5% - 70 cl

Gin Bornholm Cucumber & Lemon 70 cl – gin fra Bornholm Spirits

Gin

Gin Bornholm - Gurke & Zitrone 37,5% - 70 cl

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inkl. MwSt.

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Der Bio-Gin Bornholm Cucumber & Lemon verbindet den klassischen Duft von Wacholder mit dem frischen Aroma von Zitrone und dem subtilen Geschmack von Gurke. Diese geschmackvolle Kombination schafft ein nuanciertes Geschmackserlebnis, das sowohl erfrischend als auch raffiniert ist. Der milde Unterton des Wacholders passt perfekt zur Knackigkeit der Gurke und sorgt für einen leichten und angenehmen Geschmack. Die Zitrusnoten der Zitrone verleihen dem Gaumen bei jedem Schluck Frische.

Ob Sie ihn pur genießen, um seinen komplexen Geschmack voll zur Geltung zu bringen, oder leicht gekühlt mit Tonic für einen erfrischenden Genuss, Gin Bornholm Cucumber & Lemon wird Ihre Geschmacksknospen verzaubern und Ihr Gin-Erlebnis auf ein neues Niveau heben.

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