Fig Sour

Cocktail med No. 3 Figen

Fig Sour

Fig Sour er en frisk og elegant cocktail med No. 3 Figen. Smagen er syrlig, blød, figen. En ny Bornholm Spirits-variant til hygge og gæster.
Tid
5 min.
Glas
Coupette
Pynt
Tørret figen
Sværhedsgrad
Alle kan være med
Stil
Sour

Køb spiritussen

Ingredienser

  • 5 cl No. 3 Figen
  • 2,5 cl citronsaft
  • 1,5 cl honning-sirup
  • 2 cl pasteuriseret æggehvide eller aquafaba (valgfrit)
  • Is efter behov

Fremgangsmåde

  1. Dry shake uden is hvis skum anvendes
  2. Shake derefter med is og si i et afkølet glas.
  3. Pynt med tørret figen.