Honningsyp ist ein traditionelles Bornholmer Getränk, das aus Schnaps und Honig hergestellt wird. Vielleicht wurde der Honig ursprünglich hinzugefügt, um den Geschmack einer schlechten Spirituose zu überdecken, aber bei dieser Version von Den Bornholmske Spritfabrik ist das Schlüsselwort Qualität! Er wird mit 32% Alkohol abgefüllt und kann immer dann genossen werden, wenn Sie das Bedürfnis nach einem kleinen Schluck Bornholmer Geschichte verspüren.

Farbe:Feines Hellgelb.Geruch: Köstlicher, einladender Duft nach Honig.Geschmack: Weich und rund mit großer Süße und mildem Nachgeschmack.

Serviervorschlag: Kann pur oder in Cocktails genossen werden.

Die alte Dampfbrennerei in Hasle, die 1855 erbaut wurde, war bekannt für die Herstellung von Spirituosen höchster Qualität. Kurz nach dem Ersten Weltkrieg wurde sie jedoch geschlossen, und Bornholm war die nächsten siebzig Jahre (offiziell) ohne Destillation, denn Bornholmer Akvavit wurde nicht auf Bornholm hergestellt. Doch 1994 nahmDen Bornholmske Spritfabrikdie edle Tradition der Bornholmer Spirituosen wieder auf! Die Produktion zeichnet sich durch handwerkliches Können und gute Rohstoffe aus.