Månedens cocktails - September

Når vi træder ind i efteråret, begynder dagene at blive kortere, og aftenerne køligere. Dette er årstiden, hvor vi søger varme og komfort i vores omgivelser – og hvorfor ikke også i vores drinks?

I denne måned er Sambuca månedens cocktail hovedingrediens, en spiritus der med sin varme og krydrede smag er perfekt til efterårets skiftende stemninger.

 

Sambuca er en italiensk likør, der traditionelt er lavet med anisekstrakt, hvilket giver den en karakteristisk lakridssmag. Denne søde, aromatiske likør er ofte forbundet med varme og hygge, hvilket gør den ideel til de kølige septemberaftener. Sambuca har en rig og kompleks smagsprofil, der kan nydes både alene og i cocktails, og dens krydrede noter passer perfekt til efterårets dufte og smage.

Hos Bornholm Spirits er vores Sam & Frank Sambuca lavet af økologisk anis og rørsukker, der giver en ren og naturlig smag, der vil give dine smagsløg en oplevelse udover det sædvanlige.

 

Derfor er måndends cocktails i september måned.

 

4 cl Sam & Frank Sambuca

2 cl limesaft

1 cl ahornsirup

1 skive lime til pynt

Ryst Sam & Frank Sambuca, limesaft og ahornsirup med is i en shaker.

Si blandingen over i et glas med is.

Pynt med en skive lime.

 

6 cl Sam & Frank Sambuca

15 cl æblejuice

1 cl citronsaft

Kanelstænger og æblebåde til pynt

Bland Sambuca, æblejuice og citronsaft i en kande.

Hæld over i glas fyldt med is.

Pynt med kanelstænger og æblebåde.

 

 

Ud over Autumn Sambuca Sour og Spiced Sambuca Punch er der mange andre måder, du kan integrere Sambuca i dine efterårsdrinks:

Sambuca Coffee: Prøv en skvæt Sambuca i din kaffe for en varmende eftermiddagsdrik. De krydrede noter fra Sambuca supplerer kaffens bitre undertoner og skaber en rig, aromatisk oplevelse.

Sambuca og Cola: For en simpel, men smagfuld drink, kan du blande Sambuca med cola. Lakrids- og anissmagen fra Sambuca får en interessant dybde, når den møder colaens sødme.

Sambuca Martini: Mix Sambuca med vodka og en skvæt citronjuice for en krydret og elegant efterårs martini.

Find inspiration til flere drinks Her!