Entrepreneuren, Ditte Julie, er en passioneret kagenørd og iværksætter med mange talenter og kreative ideer. Hendes bage- og stelserie "By Ditte Julie" har vundet hjerter hos både professionelle kokke og hobbybagerier, og hendes bog "Ditte Julies Kager" har vist sig at være en inspirationskilde for mange hjemmebagere.

Ditte Julie deltog i Den Store Bagedyst i 2015 og vandt efterfølgende juleudgaven i 2018. Sidenhen har hun gjort sin passion for kagerne til sin levevej som formidler af det søde liv, TV-kok, kagebogsforfatter og foredragsholder. Hun har udgivet 13 kogebøger og 6 e-bøger siden 2016, både ved Gyldendal og i eget forlag. I august 2019 lancerede hun, sammen med Imerco, sin egen bage- og stelserie by Ditte Julie, som hun er designeren bag. Nu kan Ditte Julie også skrive snapsproducent på CV'et. Hun er nemlig personen bag Special Edition 2 - Æble, Vanilje & Mandel

Det er ikke kun indenfor bageri, at Ditte Julie udfolder sine kreative tanker og ideer. Ditte Julie er mentor for iværksættere og foredragsholder, hvor hun deler sin viden og inspiration med andre, og hjælper dem med at opnå deres drømme. Vi er stolte af at vi i samarbejde med Ditte Julie kan præsente vores nye Special Edition 2 - Æble, Vanilje & Mandel

Ingredienser:
5 cl Special Edition 2: Æble, Vanilje & Mandel
4 cl Citronsaft
2 cl Sukkersirup
1 cl æggehvide
3 dråber angostura bitter

Fremgangsmåde:
Fyld en shaker med is.

Tilsæt Snaps, friskpresset citronsaft, sukkersirup og æggehvide i shakeren.

Luk shakeren og ryst den kraftigt i ca. 10-15 sekunder, indtil cocktailen er godt blandet.

Hæld cocktailen gennem en si over i et cocktailglas.

Pynt med dråber af angostura bitter.

Special edition er en hyldest til snapsen og til de dygtige danske kokke og bartendere. Vi vil løbende udvide vores portefølje og udvikler konstant nye produkter. Du kan se flere af vores cocktails her på siden.