XMAS Sour

Cocktail med Rocky Island XMAS

XMAS Sour

XMAS Sour er en frisk og elegant cocktail med Rocky Island XMAS. Smagen er syrlig, blød, krydret julerom. En ny Bornholm Spirits-variant til hygge og gæster.
Tid
5 min.
Glas
Coupette
Pynt
Appelsinskive
Sværhedsgrad
Alle kan være med
Stil
Sour

Køb spiritussen

Ingredienser

  • 5 cl Rocky Island XMAS
  • 2,5 cl citronsaft
  • 1,5 cl honning-sirup
  • 2 cl pasteuriseret æggehvide eller aquafaba (valgfrit)
  • Is efter behov

Fremgangsmåde

  1. Dry shake uden is hvis skum anvendes
  2. Shake derefter med is og si i et afkølet glas.
  3. Pynt med appelsinskive.