Bornholm Spirits
Old Fashioned reindeer
Dette twist på den klassiske Old Fashioned erstatter whiskyen med snaps, men ellers følger opskriften de samme principper.
En fadlagret snaps er et fremragende valg, da de dybe egetræstoner minder om whisky, som du ikke vil savne, når snapsens krydrede nuancer træder frem. Med et strejf af appelsinskal får du en elegant og sofistikeret måde at nyde snaps på.
Opskriften kan findes længere nede.
Old Fashioned reindeer
Ingredienser
- 5 cl. Akvavit fadlagret
- 1,5 cl. Sukkersirup
- 2 dash Angostura Bitters
Fremgangsmåde
- Hæld alle ingredienserne op i et mixerglas
- Smid isterninger i glasset og rør rundt med en barske i ca. 30 sekunder
- Stain indholdet over i et glas med store isterninger i
- Tag din appelsinskal og pres den sammen over glasset, så olien i skallen sprøjter ud i drinken.
- Pynt eventuelt med lime.