Cocktail med Fadlagret Akvavit
Barrel Sour
Barrel Sour er en frisk og elegant cocktail med Fadlagret Akvavit. Smagen er syrlig, blød, fadlagret akvavit. En ny Bornholm Spirits-variant til hygge og gæster.
- Tid
- 5 min.
- Glas
- Coupette
- Pynt
- Appelsinskal
- Sværhedsgrad
- Alle kan være med
- Stil
- Sour
Køb spiritussen
Ingredienser
- 5 cl Fadlagret Akvavit
- 2,5 cl citronsaft
- 1,5 cl demerarasirup
- 2 cl pasteuriseret æggehvide eller aquafaba (valgfrit)
- Is efter behov
Fremgangsmåde
- Dry shake uden is hvis skum anvendes
- Shake derefter med is og si i et afkølet glas.
- Pynt med appelsinskal.
